15.11.21 – L’alcol fa bene? È salutare inserire l’alcol nelle nostre diete? Di certo l’alcol non è un amico per chi deve perdere dei chilogrammi in eccesso o per chi vuole mantenere il peso forma.
Sono moltissime, però, le leggende metropolitane che riguardano l’alcol, di cui sono protagonisti vino, birra e il loro potere di far perdere peso alla persona.
Sul web, infatti, circolano numerose notizie, spesso false, che associano il consumo di alcol alla perdita di peso, oppure che consigliano il consumo esclusivo di vino, eliminando la birra o i superalcolici.
Si pensi che, alcune tra le notizie che circolano sul web fanno riferimento, per avvalorare le proprie tesi pro-alcol, a dei documenti stilati da gruppi di ricercatori dei quali è difficile trovare una dichiarazione di assenza di conflitti d’interesse.
In altri casi, invece, tali contenuti vengono manipolati per creare delle notizie architettate su base sensazionalistica e, dunque, non contengono notizie vere, ma risultano delle vere e proprie fake news.