Alcol e salute: il possibile beneficio cardiovascolare non basta a compensare il rischio complessivo
19/06/2026 – Il rapporto tra alcol e salute è più complesso di quanto spesso venga raccontato. Per anni, una parte della letteratura ha suggerito che il consumo leggero o moderato, soprattutto di vino e nel contesto della dieta mediterranea, potesse associarsi a un minor rischio cardiovascolare. Tuttavia, le evidenze più recenti invitano a una lettura molto più prudente. Un…










