16.12.24 – Il caffè potrebbe aiutare a contrastare alcuni degli effetti dell’alcol sul cervello e potenzialmente limitare il rischio di dipendenza.
È quanto suggerisce un nuovo studio su come la caffeina interagisce con la produzione della dopamina, la sostanza chimica che ci fa stare bene.
Lavori precedenti hanno stabilito che la caffeina interferisce con alcuni dei modi in cui l’alcol modifica il comportamento.
In questa ultima ricerca, un team di scienziati provenienti da Italia e Stati Uniti ha esaminato più da vicino cosa sta accadendo in questa relazione.
Negli esperimenti sui ratti, i ricercatori hanno scoperto che la caffeina ha un impatto significativo sul percorso mesolimbico della dopamina, una parte importante del sistema di ricompensa del cervello, attraverso il quale viene rilasciata la dopamina.
Questo stesso percorso è stato collegato ad alcuni dei meccanismi di rinforzo del cervello che spingono le persone con disturbi da consumo di alcol a tornare a bere ancora, il che significa che potrebbe essere possibile sviluppare trattamenti che interrompono questi cicli dannosi.
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